Σύμφωνα με την έρευνα η τιμή των 0,53 λεπτών ανά λίτρο αγελαδινού γάλακτος είναι η υψηλότερη τιμή της Ευρώπης...
«Αχτίδες φωτός» στα αίτια της ακρίβειας του αγελαδινού γάλακτος ρίχνει η Επιτροπή Ανταγωνισμού με έρευνά της η οποία «φωτογραφίζει» ως βασικό υπαίτιο τα υψηλά κόστη στην παραγωγή, στην μεταποίηση και στο μεταφορικό κόστος ενώ το εργατικό κόστος παρέμεινε σταθερό.
Οι παραπάνω συντελεστές ωθούν τις τελικές τιμές σε υψηλότερα επίπεδα με την Ελλάδα να πληρώνει την πρώτη ύλη στην υψηλότερη τιμή των 0,53 λεπτών το λίτρο στα τέλη του 2022 από 0,39 λεπτά που ήταν στα τέλη του 2019.
Σύμφωνα με την έρευνα η τιμή των 0,53 λεπτών ανά λίτρο αγελαδινού γάλακτος είναι η υψηλότερη τιμή της Ευρώπης.
Η υψηλή τιμή της πρώτης ύλης είναι αποτέλεσμα του κόστους σε όλα τα στάδια της παραγωγής, με τις ζωοτροφές να αντιπροσωπεύουν το 75% του συνολικού κόστους οι οποίες είχαν άνοδο καρά 24% από το 2019 έως τα τέλη του 2022.
Να σημειωθεί ότι τα κτηνιατρικά φάρμακα αυξήθηκαν κατά 19% μόνο το 2022 ενώ το 2021 είχαν ανατιμηθεί κατά 6,1% Δηλαδή σε δύο χρόνια η αγορά τους ήταν ακριβότερη κατά 25%.
Επιπλέον το εργατικό κόστος ενισχύθηκε κατά 17% το 2022 όταν το 2019 και το 2020 είχε άνοδο κατά 1% και 6% το 2021.
Εγκαταλείπουν οι κτηνοτρόφοι τη δραστηριότητά τους
Αξίζει να σημειωθεί ότι τη δεκαετία 2013 -2023 οι κτηνοτρόφοι με κύρια δραστηριότητα εκτροφής αγελάδων μειώθηκαν κατά 1351. Από τους 3.572 τα 2013 υποχώρησαν σε 2221 .
Η λιανική τιμή του ενός λίτρου αγελαδινού γάλακτος ήταν στο 1,34 ευρώ το 2020 για να ανέλθει στο 1,45 ευρώ το λίτρο στα τέλη του 2022 και στο 1,57 ευρώ στα τέλη του πρώτου εξαμήνου του 2023. .
Η άνοδος της τιμής προήλθε από την άνοδο της τιμής της πρώτης ύλης από τα 0,39 ευρώ ανήλθε στα 0,52 ευρώ.
Η μεταποίηση από τα 0,09 το 2020 ανέβηκε στα 0,12 λεπτά. Το κόστος της διανομής έπεσε στα 0,37 λεπτά το 2022 από 0,40 λεπτά το 2020 .
Το ΦΠΑ από τα 0,15 λεπτά το 2020 ανήλθε στα 0,17 λεπτά λόγω αύξησης της τιμής.
Το περιθώριο κέρδους για τα σούπερ μάρκετ από τα 0,25 λεπτά το 2020 μειώθηκε στα 0,22 λεπτά.
Στο πρώτο εξάμηνο του 2022 η τιμή του ενός λίτρου ήταν στο 1,39 ευρώ και στο πρώτο εξάμηνο του 2023 ανέβηκε στο 1,57 ευρώ το λίτρο διότι η τιμή της πρώτης ύλης ήταν στα 0,53 ευρώ, η συλλογή της πρώτης ύλης από 11 λεπτά ανέβηκε στα 14 λεπτά, το κόστος της μεταποίησης ανέβηκε κατά 10 λεπτά με το τελικό κόστος να ανέρχεται στα 44 λεπτά από 34 λεπτά πριν από ένα χρόνο. Το κόστος των επιστροφών έπεσε στα 0.04 λεπτά, από 0,06 λεπτά πέρυσι η προμήθεια των σούπερ μάρκετ μειώθηκε στα 0,24 λεπτά από 0,25 λεπτά. Η αξία του ΦΠΑ ανέρχεται στα 0,18 λεπτά από 0,16 πέρυσι.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat η τιμή του Αγελαδινού γάλακτος που έλαβαν οι κτηνοτρόφοι παρουσίασε σχετική σταθερότητα τα έτη 2019 έωςτο 2021 ενώ σημειώθηκε αύξηση στην τιμή το 2022 σε όλες τις χώρες της Ευρώπης που παρουσιάζονται στο παρακάτω γράφημα.
Ειδικότερα για την Ελλάδα σημειώνονται τα εξής :
Η τιμή στην Ελλάδα κυμαίνεται σε υψηλότερο επίπεδο από όλες σχεδόν τις χώρες που παρουσιάζονται στο παρακάτω γράφημα εκτός από την Ιταλία.
Η τιμή του αγελαδινού γάλακτος σε επίπεδο παραγωγού αυξήθηκε από 0,39€/kg το 2021 σε 0,53 €/kg το 2022, ή κατά 33%.
Πρωτογενής παραγωγή στην Ελλάδα.
Παρατηρείται σταδιακή μείωση τόσο στον αριθμό του ανθρώπινου κεφαλαίου που ασχολείται με την παραγωγή αγελαδινού γάλακτος όσο και στον ζωικού κεφαλαίου. Ειδικότερα, κατά το 2021 παρατηρείται μείωση του αριθμού παραγωγών κατά 3,6% αλλά αύξηση της παραδοθείσας ποσότητας κατά 2,4%, ενώ το 2022 παρατηρείται μείωση του αριθμού παραγωγών κατά 5,7% και μείωση της παραδοθείσας ποσότητας κατά 3,6%.
Την τελευταία 10ετία ο αριθμός των παραγωγών αγελαδινού γάλακτος μειώθηκε κατά 1,351 παραγωγούς.
Από την άλλη πλευρά, ο πληθυσμός των αγελάδων για την παραγωγή γάλακτος στην Ελλάδα μειώνεται την τελευταία 10ετία, και ανάμεσα στο 2013 και 2022 μειώθηκε κατά 49 χιλ. κεφάλια.
Ειδικότερα το 2022 μειώθηκε ο αριθμός των αγελάδων για παραγωγή γάλακτος κατά 10 χιλ. κεφάλια ή κατά 12%, ενώ αντίθετα αυξήθηκε ο αριθμός αγελάδων π,χ. για την παραγωγή κρέατος κ.α. κατά 25 χιλ. κεφάλια σε σχέση με το 2021 ή κατά 20%.
Νίκος Θεοδωρόπουλος
ntheo@bankingnews.gr
www.bankingnews.gr
Οι παραπάνω συντελεστές ωθούν τις τελικές τιμές σε υψηλότερα επίπεδα με την Ελλάδα να πληρώνει την πρώτη ύλη στην υψηλότερη τιμή των 0,53 λεπτών το λίτρο στα τέλη του 2022 από 0,39 λεπτά που ήταν στα τέλη του 2019.
Σύμφωνα με την έρευνα η τιμή των 0,53 λεπτών ανά λίτρο αγελαδινού γάλακτος είναι η υψηλότερη τιμή της Ευρώπης.
Η υψηλή τιμή της πρώτης ύλης είναι αποτέλεσμα του κόστους σε όλα τα στάδια της παραγωγής, με τις ζωοτροφές να αντιπροσωπεύουν το 75% του συνολικού κόστους οι οποίες είχαν άνοδο καρά 24% από το 2019 έως τα τέλη του 2022.
Να σημειωθεί ότι τα κτηνιατρικά φάρμακα αυξήθηκαν κατά 19% μόνο το 2022 ενώ το 2021 είχαν ανατιμηθεί κατά 6,1% Δηλαδή σε δύο χρόνια η αγορά τους ήταν ακριβότερη κατά 25%.
Επιπλέον το εργατικό κόστος ενισχύθηκε κατά 17% το 2022 όταν το 2019 και το 2020 είχε άνοδο κατά 1% και 6% το 2021.
Εγκαταλείπουν οι κτηνοτρόφοι τη δραστηριότητά τους
Αξίζει να σημειωθεί ότι τη δεκαετία 2013 -2023 οι κτηνοτρόφοι με κύρια δραστηριότητα εκτροφής αγελάδων μειώθηκαν κατά 1351. Από τους 3.572 τα 2013 υποχώρησαν σε 2221 .
Η λιανική τιμή του ενός λίτρου αγελαδινού γάλακτος ήταν στο 1,34 ευρώ το 2020 για να ανέλθει στο 1,45 ευρώ το λίτρο στα τέλη του 2022 και στο 1,57 ευρώ στα τέλη του πρώτου εξαμήνου του 2023. .
Η άνοδος της τιμής προήλθε από την άνοδο της τιμής της πρώτης ύλης από τα 0,39 ευρώ ανήλθε στα 0,52 ευρώ.
Η μεταποίηση από τα 0,09 το 2020 ανέβηκε στα 0,12 λεπτά. Το κόστος της διανομής έπεσε στα 0,37 λεπτά το 2022 από 0,40 λεπτά το 2020 .
Το ΦΠΑ από τα 0,15 λεπτά το 2020 ανήλθε στα 0,17 λεπτά λόγω αύξησης της τιμής.
Το περιθώριο κέρδους για τα σούπερ μάρκετ από τα 0,25 λεπτά το 2020 μειώθηκε στα 0,22 λεπτά.
Στο πρώτο εξάμηνο του 2022 η τιμή του ενός λίτρου ήταν στο 1,39 ευρώ και στο πρώτο εξάμηνο του 2023 ανέβηκε στο 1,57 ευρώ το λίτρο διότι η τιμή της πρώτης ύλης ήταν στα 0,53 ευρώ, η συλλογή της πρώτης ύλης από 11 λεπτά ανέβηκε στα 14 λεπτά, το κόστος της μεταποίησης ανέβηκε κατά 10 λεπτά με το τελικό κόστος να ανέρχεται στα 44 λεπτά από 34 λεπτά πριν από ένα χρόνο. Το κόστος των επιστροφών έπεσε στα 0.04 λεπτά, από 0,06 λεπτά πέρυσι η προμήθεια των σούπερ μάρκετ μειώθηκε στα 0,24 λεπτά από 0,25 λεπτά. Η αξία του ΦΠΑ ανέρχεται στα 0,18 λεπτά από 0,16 πέρυσι.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat η τιμή του Αγελαδινού γάλακτος που έλαβαν οι κτηνοτρόφοι παρουσίασε σχετική σταθερότητα τα έτη 2019 έωςτο 2021 ενώ σημειώθηκε αύξηση στην τιμή το 2022 σε όλες τις χώρες της Ευρώπης που παρουσιάζονται στο παρακάτω γράφημα.
Ειδικότερα για την Ελλάδα σημειώνονται τα εξής :
Η τιμή στην Ελλάδα κυμαίνεται σε υψηλότερο επίπεδο από όλες σχεδόν τις χώρες που παρουσιάζονται στο παρακάτω γράφημα εκτός από την Ιταλία.
Η τιμή του αγελαδινού γάλακτος σε επίπεδο παραγωγού αυξήθηκε από 0,39€/kg το 2021 σε 0,53 €/kg το 2022, ή κατά 33%.
Πρωτογενής παραγωγή στην Ελλάδα.
Παρατηρείται σταδιακή μείωση τόσο στον αριθμό του ανθρώπινου κεφαλαίου που ασχολείται με την παραγωγή αγελαδινού γάλακτος όσο και στον ζωικού κεφαλαίου. Ειδικότερα, κατά το 2021 παρατηρείται μείωση του αριθμού παραγωγών κατά 3,6% αλλά αύξηση της παραδοθείσας ποσότητας κατά 2,4%, ενώ το 2022 παρατηρείται μείωση του αριθμού παραγωγών κατά 5,7% και μείωση της παραδοθείσας ποσότητας κατά 3,6%.
Την τελευταία 10ετία ο αριθμός των παραγωγών αγελαδινού γάλακτος μειώθηκε κατά 1,351 παραγωγούς.
Από την άλλη πλευρά, ο πληθυσμός των αγελάδων για την παραγωγή γάλακτος στην Ελλάδα μειώνεται την τελευταία 10ετία, και ανάμεσα στο 2013 και 2022 μειώθηκε κατά 49 χιλ. κεφάλια.
Ειδικότερα το 2022 μειώθηκε ο αριθμός των αγελάδων για παραγωγή γάλακτος κατά 10 χιλ. κεφάλια ή κατά 12%, ενώ αντίθετα αυξήθηκε ο αριθμός αγελάδων π,χ. για την παραγωγή κρέατος κ.α. κατά 25 χιλ. κεφάλια σε σχέση με το 2021 ή κατά 20%.
Νίκος Θεοδωρόπουλος
ntheo@bankingnews.gr
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών