Βασιλόπιτα για το βιβλίο ρεκόρ Guinness έφτιαξαν στο Περιστέρι: 9 τόνοι, 78 μέτρα, 65.000 κομμάτια, 200 φλουριά!

Έναν ολόκληρο δρόμο κατέλαβε στο Περιστέρι η βασιλόπιτα γίγας που κατασκευάστηκε σπάζοντας κάθε προηγούμενο ρεκόρ, μετατρέποντας τον πεζόδρομο σε  μετατρέποντας ένα πολύ μεγάλο μέρος του μεγαλύτερου πεζόδρομου της χώρας σε γιγάντιο γλύκισμα 9 τόνων βάρους, μήκους 78 μέτρων, που κόπησε σε 65.000 κομμάτια μοιράζοντας 200 φλουριά, που αντιστοιχούσαν σε Πρωτοχρονιάτικα δώρα.
Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ) και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή δημιούργησαν και φέτος τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα, στις 29 Δεκεμβρίου 2023, στην πλατεία Δημαρχείου - σταθμός Μετρό "Περιστέρι".
Ειδικότερα, παρασκευάσθηκε από δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (ΦΟΥΡΝΟΙ ΤΗΣ ΓΕΙΤΟΝΙΑΣ) και έμπειρους αρτοποιούς και μαθητές της Σχολής Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής της ΕΠΑ.Σ ΔΥΠΑ Γαλατσίου, από τα ξημερώματα της Παρασκευής 29/12.
Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας ήταν: 5.500 kg Αλεύρι, 1.700 kg Ηλιέλαιο - Λάδι, 500 kg Ζάχαρη, 520 kg Άχνη, 5.000 Αυγά, 30kg Πορτοκάλια Ξύσμα, 75 kg Κονιάκ, 70 kg Κανέλλα τριμμένη.
Ο δήμαρχος Ανδρέας Παχατουρίδης, παρουσία χιλιάδων πολιτών από το Περιστέρι και όλη την Αττική, έκοψε τη βασιλόπιτα που βέβαια ο καθένας πήρε και από ένα κομμάτι.

www.bankingnews.gr