Επιστήμονες έφτιαξαν τραγούδι που αλλάζει τη γεύση της σοκολάτας, αποδεικνύοντας ότι το μυαλό μας χειραγωγείται με ήχους!
Μπορεί η μουσική να αλλάξει την γεύση ενός αλμυρού ή γλυκού φαγητού;
Μπορεί να χειραγωγήσει τις αισθήσεις και τον εγκέφαλο;
Ναι, απαντούν Βρετανοί επιστήμονες, που σε ένα αδιανόητο πείραμα απέδειξαν πως η σοκολάτα μπορεί να γίνει ακόμα πιο γλυκιά – αρκεί να ακούς το σωστό τραγούδι.
Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει έρευνα από το University of Bristol, όπου η επιστήμονας Dr. Natalie Hyacinth η οποία έφτιαξε ένα μουσικό κομμάτι που υπόσχεται να μετατρέψει κάθε μπουκιά σε… ουράνια εμπειρία.
Η Hyacinth συνέθεσε το κομμάτι “Sweetest Melody”: ένα track 90 δευτερολέπτων, σχεδιασμένο ώστε να διαρκεί όσο χρειάζεται για να λιώσει μια μπουκιά σοκολάτας στη γλώσσα σου.
Μετά από 60 χρόνια ερευνών, απέδειξε ότι ο τόνος, η ταχύτητα και η κλίμακα της μουσικής μπορούν να «ξεγελάσουν» τον εγκέφαλο ώστε τα γλυκά να φαίνονται πιο απολαυστικά, με αποτέλεσμα το πιάνο να σε κάνει να απολαμβάνεις περισσότερη γλυκύτητα, τα έγχορδα να νιώθεις πιο βελούδινη υφή, ενώ η άρπα βοηθά να είναι απαλό τοκατέβασμα.
Το τραγούδι βρίσκεται ήδη στο YouTube και το Spotify, με την Galaxy Chocolate να χρηματοδοτεί το πείραμα.
Το μυστικό: «Πολυαισθητηριακή ολοκλήρωση»
Η Hyacinth εξηγεί ότι ο εγκέφαλος κάνει ένα «τρικ» που ονομάζεται multisensory integration: οι αισθήσεις μπλέκονται μεταξύ τους και έτσι η γεύση επηρεάζεται από τον ήχο.
Οι απαλοί, μείζονες τόνοι κάνουν τη σοκολάτα να φαίνεται πιο κρεμώδης.
Οι κοφτερές νότες αναδεικνύουν την πικράδα.
Οι γρήγοροι ρυθμοί ταιριάζουν καλύτερα με… fast food.
«Η σοκολάτα μπορεί να γίνει μια πολυαισθητηριακή εμπειρία που ξεπερνά τη γεύση και αγγίζει όλες τις αισθήσεις», δήλωσε η Hyacinth.
Δεν είναι η πρώτη φορά που η μουσική «παίζει με το μυαλό»
Η Galaxy δεν είναι η μόνη που επενδύει σε αυτή την ιδέα.
Την άνοιξη, η βρετανική μπάντα Marconi Union παρουσίασε το οκτάλεπτο ambient κομμάτι “Weightless”, που επιστημονικά αποδείχθηκε ότι ρίχνει το άγχος κατά 65%.
Το μυστικό;
Ξεκινά στους 60 BPM (ο καρδιακός παλμός σε ηρεμία) και κατεβαίνει στα 50, «συγχρονίζοντας» τον οργανισμό σαν νανούρισμα.
Αντίθετα, για όσους θέλουν εστίαση και συγκέντρωση, η νευροεπιστήμονας Friederike Fabritius ορκίζεται στις “Goldberg Variations” του Johann Sebastian Bach, που ενεργοποιούν τον εγκέφαλο όπως το κουδούνι του Pavlov.
Η Dr. Christina Agvent επικαλείται έρευνα της CSU Global: η μουσική βοηθά στη μελέτη, ιδιαίτερα για τους νέους.
Σχεδόν 60% των Gen Z φοιτητών δηλώνουν ότι ακούνε μουσική για να συγκεντρωθούν καλύτερα.
Σοκολάτα, μουσική και χειραγώγηση
Είτε πρόκειται για χαλάρωση είτε για μελέτη είτε για γευστική απόλαυση, η μουσική αποδεικνύεται ένας... ύπουλος αλλά ισχυρός μηχανισμός χειραγώγησης του εγκεφάλου.
Κι ενώ εμείς νομίζουμε ότι «απλώς απολαμβάνουμε μια σοκολάτα», η επιστήμη αποκαλύπτει ότι στην πραγματικότητα βρισκόμαστε στο κέντρο μιας πολυαισθητηριακής πειραματικής συμφωνίας.
Το ερώτημα είναι: Θα παραδοθούμε στο γλυκό παιχνίδι του ήχου ή θα αντισταθούμε στη νέα μορφή “αισθητηριακού hacking”;
www.bankingnews.gr
Μπορεί να χειραγωγήσει τις αισθήσεις και τον εγκέφαλο;
Ναι, απαντούν Βρετανοί επιστήμονες, που σε ένα αδιανόητο πείραμα απέδειξαν πως η σοκολάτα μπορεί να γίνει ακόμα πιο γλυκιά – αρκεί να ακούς το σωστό τραγούδι.
Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει έρευνα από το University of Bristol, όπου η επιστήμονας Dr. Natalie Hyacinth η οποία έφτιαξε ένα μουσικό κομμάτι που υπόσχεται να μετατρέψει κάθε μπουκιά σε… ουράνια εμπειρία.
Η Hyacinth συνέθεσε το κομμάτι “Sweetest Melody”: ένα track 90 δευτερολέπτων, σχεδιασμένο ώστε να διαρκεί όσο χρειάζεται για να λιώσει μια μπουκιά σοκολάτας στη γλώσσα σου.
Μετά από 60 χρόνια ερευνών, απέδειξε ότι ο τόνος, η ταχύτητα και η κλίμακα της μουσικής μπορούν να «ξεγελάσουν» τον εγκέφαλο ώστε τα γλυκά να φαίνονται πιο απολαυστικά, με αποτέλεσμα το πιάνο να σε κάνει να απολαμβάνεις περισσότερη γλυκύτητα, τα έγχορδα να νιώθεις πιο βελούδινη υφή, ενώ η άρπα βοηθά να είναι απαλό τοκατέβασμα.
Το τραγούδι βρίσκεται ήδη στο YouTube και το Spotify, με την Galaxy Chocolate να χρηματοδοτεί το πείραμα.
Το μυστικό: «Πολυαισθητηριακή ολοκλήρωση»
Η Hyacinth εξηγεί ότι ο εγκέφαλος κάνει ένα «τρικ» που ονομάζεται multisensory integration: οι αισθήσεις μπλέκονται μεταξύ τους και έτσι η γεύση επηρεάζεται από τον ήχο.
Οι απαλοί, μείζονες τόνοι κάνουν τη σοκολάτα να φαίνεται πιο κρεμώδης.
Οι κοφτερές νότες αναδεικνύουν την πικράδα.
Οι γρήγοροι ρυθμοί ταιριάζουν καλύτερα με… fast food.
«Η σοκολάτα μπορεί να γίνει μια πολυαισθητηριακή εμπειρία που ξεπερνά τη γεύση και αγγίζει όλες τις αισθήσεις», δήλωσε η Hyacinth.
Δεν είναι η πρώτη φορά που η μουσική «παίζει με το μυαλό»
Η Galaxy δεν είναι η μόνη που επενδύει σε αυτή την ιδέα.
Την άνοιξη, η βρετανική μπάντα Marconi Union παρουσίασε το οκτάλεπτο ambient κομμάτι “Weightless”, που επιστημονικά αποδείχθηκε ότι ρίχνει το άγχος κατά 65%.
Το μυστικό;
Ξεκινά στους 60 BPM (ο καρδιακός παλμός σε ηρεμία) και κατεβαίνει στα 50, «συγχρονίζοντας» τον οργανισμό σαν νανούρισμα.
Αντίθετα, για όσους θέλουν εστίαση και συγκέντρωση, η νευροεπιστήμονας Friederike Fabritius ορκίζεται στις “Goldberg Variations” του Johann Sebastian Bach, που ενεργοποιούν τον εγκέφαλο όπως το κουδούνι του Pavlov.
Η Dr. Christina Agvent επικαλείται έρευνα της CSU Global: η μουσική βοηθά στη μελέτη, ιδιαίτερα για τους νέους.
Σχεδόν 60% των Gen Z φοιτητών δηλώνουν ότι ακούνε μουσική για να συγκεντρωθούν καλύτερα.
Σοκολάτα, μουσική και χειραγώγηση
Είτε πρόκειται για χαλάρωση είτε για μελέτη είτε για γευστική απόλαυση, η μουσική αποδεικνύεται ένας... ύπουλος αλλά ισχυρός μηχανισμός χειραγώγησης του εγκεφάλου.
Κι ενώ εμείς νομίζουμε ότι «απλώς απολαμβάνουμε μια σοκολάτα», η επιστήμη αποκαλύπτει ότι στην πραγματικότητα βρισκόμαστε στο κέντρο μιας πολυαισθητηριακής πειραματικής συμφωνίας.
Το ερώτημα είναι: Θα παραδοθούμε στο γλυκό παιχνίδι του ήχου ή θα αντισταθούμε στη νέα μορφή “αισθητηριακού hacking”;
www.bankingnews.gr
Σχόλια αναγνωστών