Διατροφολόγος αποκαλύπτει ποια είναι τα πιο ωφέλιμα ψάρια για την καρδιά

Ο διατροφολόγος Anton Polyakov ανέδειξε τα είδη ψαριών που θεωρεί τα πιο ωφέλιμα για την υγεία. 
Σύμφωνα με τον Polyakov, τα μικρά ψάρια, όπως η ρέγγα, οι σαρδέλες, το σκουμπρί και ο καπελάνος, συγκαταλέγονται στις πιο υγιεινές επιλογές.
«Η καλύτερη επιλογή είναι τα λιπαρά, μικρά ψάρια, τα οποία είναι πλούσια σε ωφέλιμα λιπαρά οξέα Ω-3 και Ω-7, ενώ παράλληλα αποτελούν πηγή υψηλής ποιότητας, πλήρους πρωτεΐνης», εξήγησε.
Ο διατροφολόγος διευκρίνισε ότι όσο μεγαλύτερο είναι ένα ψάρι, τόσο περισσότερες τοξικές ουσίες μπορεί να έχει συσσωρεύσει στον οργανισμό του. Όπως σημείωσε ο Polyakov, τα θαλάσσια ψάρια ενδέχεται να παρουσιάζουν ιδιαίτερα αυξημένες συγκεντρώσεις τέτοιων ουσιών.
Υπενθυμίζεται ότι πρόσφατα η διατροφολόγος και καρδιολόγος Michelle Rutenstein ανέδειξε το καλύτερο πρωινό ρόφημα για την υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας. Σύμφωνα με την ίδια, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού το πρωί μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.

www.bankingnews.gr